Berenjenasrellenas de verduras y atún con salsa de yogur Berenjenas • Atún natural en • Tomate triturado • Verduras de la nevera: pimientos, zanahoria, cebolla, brócoli calabacín • Queso mozzarela light • Kefir y/o queso batido 0% • Lima y/o limón • Aceite de oliva •Ingredientespara 4 personas. 2 berenjenas, 150 g de soja texturizada fina, 100 ml de caldo de verduras, 50 g de salsa de tomate, 50 g de bechamel, 1/2 cucharadita de pimentón, 60 g de queso
Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Berenjena rellena con soja texturizada Berenjena, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Cebolla, Pimiento verde italiano, Tomate triturado, Proteina de soja texturizada, Mozzarella
Lasoja texturizada es un producto que ya podemos encontrar fácilmente en el supermercado, es muy socorrida como alternativa a la carne picada y para consumir la legumbre de una forma diferente. Ingredientes 1 tomate 1/2 cebolla 2 berenjenas 70g de soja texturizada (hidratar cubriendo con agua tibia durante 20min) Pasos 1. Después
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